國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
m.assetmanagementltd.com)訊 數(shù)據(jù)顯示,南寧市大蒜零售價(jià)已比去年同期上漲近3倍。物價(jià)部門(mén)分析稱,此次大蒜價(jià)格快速上漲主要原因是大蒜緊缺及蒜商的炒作,預(yù)計(jì)到5、6月份,隨著新蒜的陸續(xù)上市,價(jià)格會(huì)有所下降。
在部分菜市場(chǎng)里面,不僅蒜價(jià)居高不下,賣蒜的攤位也減少了。在麻村菜市場(chǎng),白皮蒜價(jià)格為12元/斤,紅皮蒜為13元/斤,獨(dú)瓣蒜價(jià)格更是高達(dá)15元/斤。隨便買(mǎi)兩蒜,一稱,算下來(lái)就要2.5元,相當(dāng)于一頭蒜就要1.2元。
根據(jù)物價(jià)部門(mén)的監(jiān)測(cè),當(dāng)前南寧市大蒜批發(fā)價(jià)格為5.2~7元/斤,集貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格為9~10元/斤,比去年同期的4元/斤上漲125%以上;獨(dú)瓣蒜批發(fā)價(jià)格為7~10元/斤,集貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格也高漲至12~15元/斤,比去年同期的5元/斤上漲近3倍。另外,南寧市銷售的山東大蔥價(jià)格也跟隨上揚(yáng),現(xiàn)批發(fā)價(jià)格為4~5元/斤,零售價(jià)格高漲至8元/斤,比去年同期的5元/斤上漲約60%。
物價(jià)部門(mén)分析稱,大蒜短缺及蒜商的炒作是此次全國(guó)范圍內(nèi)大蒜價(jià)格快速上漲的主因。前兩年,受大蒜價(jià)格走勢(shì)低迷影響,去年大蒜主要產(chǎn)區(qū)種植面積減少,在供應(yīng)減少、需求不變的情況下,蒜價(jià)上漲不可避免;加上年前降雪及極寒天氣影響,減產(chǎn)成今年大蒜市場(chǎng)的定局。大蒜主產(chǎn)地山東的大蒜價(jià)格快速上漲,當(dāng)?shù)丶Q(mào)市場(chǎng)價(jià)格每斤已漲至7~8元之間,比去年同期的3.5元上漲約129%。
另外,蒜商的市場(chǎng)炒作行為也是抬高蒜價(jià)的一個(gè)重要原因。部分大蒜經(jīng)紀(jì)人和經(jīng)銷商抓住當(dāng)前大蒜價(jià)格上漲的時(shí)機(jī)進(jìn)行短期炒作,儲(chǔ)存商為了利益最大化也惜售,助推了大蒜價(jià)格高漲。在收購(gòu)價(jià)的基礎(chǔ)上,加上人工、儲(chǔ)(冷)藏、運(yùn)輸?shù)瘸杀,大蒜批發(fā)價(jià)因此要比往年高出不少,再經(jīng)過(guò)商販流通環(huán)節(jié)的層層加價(jià),導(dǎo)致大蒜價(jià)格逐級(jí)走高。
(來(lái)源:南寧新聞網(wǎng)) 【原題目:“蒜你狠”再度來(lái)襲 市場(chǎng)大蒜短缺最貴達(dá)15元一斤】