2016年4月23日大蒜市場行情綜述

　　今日部分產區(qū)出現陰雨天氣，市場交易的活躍度不高，行情延續(xù)弱穩(wěn)走勢，交易中仍有壓價收貨的情況出現，價格在區(qū)間內整理。

　　庫蒜方面：受降雨影響，產區(qū)交易降溫，購銷表現平淡，賣家出貨仍較積極，買家采購遲緩有壓價現象，收貨的積極性不高，發(fā)往國內市場的量減少。買家觀望拿貨，蒜米料和一般混級成交較好，客商挑揀個頭大的扒蒜米，皮毛較好的大混級、級蒜交易不佳，賣家要價相對堅持。加工廠采購基本告一段落，前期加工廠已采購部分貨源加工做柜，對新貨的需求不再急切，印尼蒜價格略有走低，報價在4.20-4.30元/斤。

　　鮮蒜方面：河南早熟鮮蒜開始上市，杞縣、中牟地區(qū)已有地塊被采挖，鮮蒜最大規(guī)格可達6公分，扒皮后發(fā)往各地批發(fā)市場，由于目前的成熟度不高，部分被用來制作糖漬蒜，初期交易很少，主流價格不明顯，報價在1.80-2.30元/斤之間。據了解，受去年冬季降溫降雪天氣影響，中牟地區(qū)早熟蒜發(fā)生凍苗現象，受凍面積在30%左右，據當地蒜農介紹，每畝鮮蒜產量減少約500斤，杞縣地區(qū)早熟蒜產量同樣受到影響，正常年份鮮蒜產量在2500-2600斤/畝，目前產量只有2000-2200斤/畝。