2023年6月6日，今日，庫(kù)外新蒜交易以半干蒜、少量全干蒜為主。各產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量不一，但買家購(gòu)貨興致一般，對(duì)貨源干度、質(zhì)量較為挑揀，金鄉(xiāng)、杞縣產(chǎn)區(qū)新蒜行情顯弱，價(jià)格有三五分不等的承壓下探。而冷庫(kù)蒜交易集中在邳州產(chǎn)區(qū)的凈蒜，其價(jià)格維持原有水平，買賣隨行就市。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，上午，山祿市場(chǎng)蒜車約有一百多車，供應(yīng)面顯多，個(gè)別貨主持貨信心不穩(wěn)，賣貨顯主動(dòng)，客商拿貨多是壓價(jià)挑揀采購(gòu)，庫(kù)外新蒜行情顯弱；午后余貨六七十車，貨源干度多在八成以上，外圍曬蒜在市場(chǎng)占據(jù)一定比例。商販賣貨仍有松動(dòng)表現(xiàn)，而新開(kāi)庫(kù)的客商不多，原有收儲(chǔ)客商對(duì)貨源質(zhì)量把控嚴(yán)格，購(gòu)銷頻率顯緩，全天新蒜價(jià)格有三五分的回落，干度較好的大混級(jí)價(jià)格在4.38-4.70元/斤，干度較好的一般混級(jí)價(jià)格在4.00-4.15元/斤，交易以干濕度定價(jià)，九成干度的白蒜價(jià)格在4.00-4.20元/斤。冷庫(kù)蒜行情微弱，少量客商按需隨行補(bǔ)貨，庫(kù)內(nèi)購(gòu)銷活躍度不高，其價(jià)格有兩三分走低，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.50-3.65元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.68-3.72元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，天氣晴朗，庫(kù)外方面，早晨，黃灘橋大蒜市場(chǎng)半干蒜占比增加，鮮蒜交易收尾。黃灘橋大蒜市場(chǎng)內(nèi)有貨約有幾十車的貨量，商販賣貨隨行進(jìn)行，價(jià)格保持穩(wěn)定 。其中，八成干的大混級(jí)價(jià)格在4.00元/斤左右，八成干的中混級(jí)價(jià)格在3.60-3.70元/斤，能做蒜米料的鮮蒜價(jià)格在2.10-2.20元/斤；新分級(jí)蒜，貨源干度在八成以上，收購(gòu)點(diǎn)上貨量加大，老百姓賣蒜積極性提高，部分普貨價(jià)格有小幅走低，6.5cm凈蒜收購(gòu)價(jià)格在5.40-5.60元/斤，每級(jí)價(jià)差三至四毛不等。邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)內(nèi)行情平穩(wěn)為主，發(fā)市場(chǎng)客商按需挑揀對(duì)口貨源采購(gòu)，購(gòu)銷基本隨行就市，庫(kù)內(nèi)6.5cm凈蒜價(jià)格在5.40-5.60元/斤，每一級(jí)價(jià)差兩毛左右。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，金杞市場(chǎng)鮮蒜交易收尾，半干蒜上量增加。早晨庫(kù)外新蒜上貨量較昨增加，部分發(fā)霉貨源等待市場(chǎng)處理，商販多數(shù)隨行賣貨，而需求端購(gòu)貨熱情一般，部分扒米、發(fā)市場(chǎng)客商對(duì)貨源品質(zhì)較為挑揀，庫(kù)外行情微弱不快，成交以貨源干度定價(jià)，半干蒜收購(gòu)價(jià)格在3.60-4.30元/斤。冷庫(kù)蒜交易價(jià)格維持近期原狀，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.65-3.75元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.90-4.00元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，鮮蒜交易即將收尾、半干蒜有少量上市。早晨韓寺路兩旁市場(chǎng)上貨量不大，蒜車約有五十多車，隨著晴好天氣的出現(xiàn)，庫(kù)外新蒜貨源干度有所天，商販賣貨心態(tài)穩(wěn)健，賣貨堅(jiān)持售價(jià)，扒米、發(fā)市場(chǎng)及入庫(kù)收儲(chǔ)買家參與庫(kù)外蒜交易，買賣活躍度尚可，干度好的貨源成交順暢，價(jià)格穩(wěn)中有漲，局部賣價(jià)有三五分上調(diào)，能做蒜米的鮮蒜收購(gòu)價(jià)格在2.10-2.30元/斤，9成干的半干蒜收購(gòu)價(jià)格在3.80-4.20元/斤。產(chǎn)地冷庫(kù)蒜行情起伏不大，庫(kù)內(nèi)走貨量不大，價(jià)格維持近期原有狀態(tài)，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格區(qū)間位于3.65-3.95元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜上貨以四六瓣為主，收購(gòu)點(diǎn)上貨量一般，買賣多圍繞干度好的貨源進(jìn)行，好貨好價(jià)明顯。目前，一般個(gè)頭的鮮蒜賣價(jià)在1.90-2.00元/斤，好混級(jí)四六瓣蒜價(jià)格在2.30-2.50元/斤。蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情較為清淡，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在3.10-3.30元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在3.40-3.50元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外方面，晚熟雜交蒜采挖基本結(jié)束，四六瓣鮮蒜交易也基本結(jié)束，庫(kù)外新蒜多集中在蒜種交易，新干蒜仍等待進(jìn)一步晾曬，預(yù)計(jì)半個(gè)月后全干蒜上市交易，四六瓣混級(jí)價(jià)格在1.80元/斤左右。庫(kù)蒜方面，供應(yīng)端待售貨源以原有為主，賣方持貨信心較足，客商按需少量補(bǔ)貨，行情穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在3.90-4.00元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在4.20-4.30元/斤。