濟(jì)寧:2015年11月份生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行綜合分析
根據(jù)濟(jì)寧市商務(wù)局生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,11月份我市主要生活必需品整體供應(yīng)充足,運(yùn)行較為平穩(wěn),具體情況如下:
一、糧食價(jià)格微跌:
11月份,糧食市場(chǎng)平均零售價(jià)格為5.92元/公斤,與上月相比下跌0.34%。其中,小包裝面粉平均零售價(jià)格為4.73元/公斤,小包裝大米平均零售價(jià)格為6.43元/公斤。由于國內(nèi)糧食產(chǎn)量連續(xù)十一年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),國內(nèi)糧食庫存增加,貨源充足,為后期糧食價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行提供了可靠保障。
二、食用油市場(chǎng)平淡:
11月份,桶裝食用油平均零售價(jià)格為17.66元/升,與上個(gè)月價(jià)格相比下跌0.51%。其中大豆油價(jià)格13.23元/升;花生油價(jià)格26.58元/升;調(diào)和油價(jià)格13.64元/升。目前國內(nèi)食用油供應(yīng)充足,在前期價(jià)格回落的基礎(chǔ)上,價(jià)格基本趨于穩(wěn)定。
三、豬肉價(jià)格微漲:
11月份,我市豬肉總體均價(jià)為27.48元/公斤,與上個(gè)月相比價(jià)格上漲0.88%。其中:精瘦肉為29.4元/公斤,五花肉為25.55元/公斤。一是豬肉市場(chǎng)需求不振;二是以玉米、豆粕為主的育肥豬飼料價(jià)格持續(xù)走低,養(yǎng)殖成本相對(duì)下降;三是前期生豬價(jià)格大幅上漲,刺激養(yǎng)殖戶加大投欄量,致使生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足;四是市場(chǎng)需求不振,促使生豬屠宰企業(yè)壓價(jià)收購;五是本月低溫雨雪天氣給生豬販賣運(yùn)輸帶來一定困難。價(jià)格走勢(shì):進(jìn)入12月份,天氣日趨寒冷,居民對(duì)肉類等高熱量需求將有所增加,同時(shí)按照我市地方風(fēng)俗本月市民將陸續(xù)開始腌制臘肉、臘腸等肉類制品,市場(chǎng)需求將有所提振,因此預(yù)計(jì)下月豬肉價(jià)格在小幅區(qū)間震蕩的可能性較大。
四、雞蛋價(jià)格回落:
11月份,雞蛋平均零售價(jià)為8.87元 /公斤,與上個(gè)月相比下跌0.89%。一是市場(chǎng)需求不振;二是市場(chǎng)玉米、豆粕和麥麩平均價(jià)格下調(diào),飼料成本下降,給了禽、蛋價(jià)格一定的下降空間;三是市場(chǎng)禽蛋供應(yīng)較為充足。價(jià)格走勢(shì):進(jìn)入12月份,我市氣溫進(jìn)一步走低,考慮寒冷的天氣市民對(duì)禽、蛋等高熱量的食品需求有所增加和雞舍加溫導(dǎo)致成本上漲等因素,本月禽、蛋市場(chǎng)需求將有所提振,預(yù)計(jì)禽、蛋價(jià)格存在小幅上漲的可能,但漲幅期望值不會(huì)太大。
五、蔬菜價(jià)格上漲:
11月份整體蔬菜價(jià)格上漲,這個(gè)月蔬菜批發(fā)價(jià)格為3.62元/公斤,與上月批發(fā)價(jià)格相比上漲29.29%;農(nóng)貿(mào)價(jià)格為1.63元/公斤,環(huán)比上漲10.88%。11月份,我市經(jīng)歷了歷年來罕見的持續(xù)低溫和雨雪天氣,受其影響,本地大棚蔬菜生長緩慢,上市周期變長,上市量有所減少,外調(diào)蔬菜運(yùn)輸、存儲(chǔ)成本相對(duì)增加,豆角、黃瓜、苦瓜等葉菜類蔬菜品種多以南方調(diào)運(yùn)為主,加之持續(xù)的陰雨天氣對(duì)露天市場(chǎng)買賣帶來較大影響,導(dǎo)致本月蔬菜銷售均價(jià)大幅回漲。價(jià)格走勢(shì):12月份,我市天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷,隨著冬天氣溫的下降,本地蔬菜品種上市量基本以大棚種植的反季蔬菜品種為主,上市量將明顯逐漸減少,而我市居民日常所需大部分蔬菜基本以外調(diào)為主,考慮到寒冷的天氣和市場(chǎng)供應(yīng)量等因素,預(yù)計(jì)12月份我市蔬菜品種價(jià)格以延續(xù)本月上漲態(tài)勢(shì)。
六、食糖、食鹽價(jià)格均上漲:
11月份,食糖零售價(jià)為11.11元/公斤,環(huán)比上月下跌0.54%;食鹽零售價(jià)為5.75元/公斤,環(huán)比上漲0.17%。我市食糖、食鹽市場(chǎng)供求平衡,價(jià)格總體平穩(wěn),預(yù)計(jì)后期我市食糖、食鹽價(jià)格以穩(wěn)為主。
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