冬儲菜很實惠 大蒜價格不親民

　　國際大蒜貿易網(m.assetmanagementltd.com)訊　石家莊市商務局對11月14日-20日生活必需品市場監(jiān)測分析顯示，生活必需品從整體來看價格運行平穩(wěn)：水產類價格與上周持平，水果類、蔬菜類等價格略有上漲。

　　26日，在中山東路一家大型超市，趙女士說“綠甘藍、黃瓜、茼蒿都是三四塊一斤，就空心菜貴點，10塊錢三口人吃一頓富富有余!”一家社區(qū)超市的店主正在忙碌，“大白菜批發(fā)是5毛6分，零售8毛，其他的菜價格也沒怎么漲，大蒜和生姜接近10元一斤了，批發(fā)價也高�！�

　　居民買大白菜都是十來棵的“批發(fā)”，而大蒜都是零買。業(yè)內人士分析認為，供應量減少是導致今年蒜價上漲的根本原因。去年底，山東和河北等產地的大蒜遭受凍害。等到今年大蒜上市時，全國大蒜總產量比去年減少了20%左右。大蒜供應量減少，迅速引來批發(fā)商囤貨。早在今年新蒜上市初期，大量批發(fā)商就跑到大蒜主要產地去搶收，不到一周，鮮蒜的收購價格迅速飆漲。隨著天氣逐漸寒冷，消費者對大蒜的需求增加，蒜價仍然有繼續(xù)上行的可能。

　　預計后期，隨著季節(jié)的變化和氣溫的逐漸下降以及日照時間的變短，由地產蔬菜轉為大棚種植，供應充足，市場交易平穩(wěn)。

　　(來源：長城網)　【原題目：入冬蔬菜價格平穩(wěn)品種豐富】