“蒜你狠”背后鮮為人知的艱辛

山東金鄉(xiāng)，勞工在挖蒜。

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.assetmanagementltd.com)訊　今年春季伊始，大蒜價(jià)格高漲引發(fā)關(guān)注，“蒜你狠”再被提及。而“蒜你狠”的背后，是挖蒜工人鮮為人知的艱辛。

　　“金鄉(xiāng)錢，不好拿，不是跪著，就是爬�！绷鱾髟诖笏猱a(chǎn)地山東金鄉(xiāng)的歌謠生動(dòng)描述了挖蒜工人的真實(shí)狀態(tài)。

　　5月，蒜農(nóng)的房前屋后堆滿了用紅色網(wǎng)兜扎好的蒜頭。金鄉(xiāng)的大蒜種植面積大，產(chǎn)值高，種植和收采需要大量人力，還沒(méi)有機(jī)械能夠替代完成。每年近萬(wàn)名勞工像候鳥(niǎo)一樣來(lái)到金鄉(xiāng)，密集地勞作一個(gè)月后離開(kāi)。

　　凌晨4點(diǎn)，勞工就已經(jīng)陸續(xù)前往勞務(wù)市場(chǎng)招攬活計(jì)，外地人大多選擇住在勞務(wù)市場(chǎng)附近的小旅館里，一群人擠在一個(gè)大通鋪上，挖蒜的時(shí)節(jié)旅館很快被住滿了，沒(méi)有住處的勞工只好睡在旅館的過(guò)道上，來(lái)得更晚的人則直接把被褥鋪在勞務(wù)市場(chǎng)周圍的空地上，將就度過(guò)一個(gè)晚上。

　　勞工們常常五六個(gè)人聚在一起，幫助一家農(nóng)戶挖蒜。他們?cè)谔锏乩锕ぷ鞯酵砩狭�七點(diǎn)，沒(méi)有一絲亮光才收工。蒜農(nóng)以每畝280—320元不等的價(jià)格支付報(bào)酬。每人平均一天賺100元到150元，一些體力強(qiáng)壯的人有時(shí)能掙到200元以上。

　　65歲的趙發(fā)亮來(lái)自山東曹縣，與老伴相依為命，兩個(gè)兒子都外出打工。趙發(fā)亮家中種了3畝地，每年收入不超過(guò)3000元錢。年輕時(shí)他到建筑工地打工，最近幾年因?yàn)槟昙o(jì)大，建筑老板都不愿意給他工作�！袄习橛刑悄虿�，一年也不少開(kāi)銷。聽(tīng)說(shuō)這里的錢很好掙，我才來(lái)金鄉(xiāng)挖蒜，出來(lái)掙點(diǎn)錢貼補(bǔ)家中，像我這個(gè)歲數(shù)老不老少不少的，能干點(diǎn)活就干點(diǎn)，不能給孩子們添負(fù)擔(dān)�！�

　　趙發(fā)亮的處境在勞工中有一定的代表性。挖蒜勞工來(lái)自河南、安徽、山東濟(jì)寧周邊市縣的農(nóng)村，挖蒜的工期只有一個(gè)月，需要跪坐在田地里一整天。低工資吸引不來(lái)年輕人，多是60歲左右的中老年農(nóng)民，趁著家鄉(xiāng)還沒(méi)到農(nóng)忙的季節(jié)，便來(lái)金鄉(xiāng)掙些錢�！八饽愫荨北澈�，仍是中國(guó)最底層農(nóng)民的艱辛生活。

　　(來(lái)源：和訊新聞)【原題目：“蒜你狠”背后的全國(guó)最大蒜鄉(xiāng)】