2023年1月7日，今日，冷庫蒜行情偏快運(yùn)行，價(jià)格突破前期高點(diǎn)。各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)格局偏緊，儲(chǔ)存商賣貨信心較足，產(chǎn)地剛需客商采購也較積極，產(chǎn)區(qū)購銷呈現(xiàn)兩旺局面，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價(jià)格有三、五分上漲；邳州產(chǎn)區(qū)購銷隨行就市。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情偏硬運(yùn)行，供給端待售新增量零星，儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)穩(wěn)健，要價(jià)持續(xù)上撐，午后短炒客商仍有一定接貨意向，但接貨頻率不如前兩日，剛需客商對提價(jià)過高品種接貨略有猶豫表現(xiàn)，全天庫內(nèi)合適低價(jià)混級交易氛圍偏快，冷庫蒜價(jià)格有三、五分上漲，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.78-1.86元/斤，一般混級價(jià)格在1.93-1.98元/斤，大混級價(jià)格在2.07-2.16元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情穩(wěn)中顯快，供給端待售貨量維持原有狀態(tài)，賣家持貨心態(tài)平穩(wěn)，賣貨多堅(jiān)持要價(jià)，產(chǎn)地需求圍繞剛需進(jìn)行，多數(shù)客商維持常規(guī)性補(bǔ)貨，好質(zhì)級蒜成交順暢度尚可,冷庫蒜價(jià)格基本維持近期常態(tài)，6.5cm凈蒜參考價(jià)格在3.05-3.20元/斤，每一級價(jià)差兩至三毛；庫內(nèi)6.5cm白蒜參考價(jià)格在3.30元/斤左右；6.5cm的原皮加工蒜賣價(jià)在2.90-3.00元/斤，加工量尚可。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情偏硬運(yùn)行，產(chǎn)地供給端新出的貨源較少，賣家賣貨信心增強(qiáng)，要價(jià)持續(xù)上撐，需求端剛需客商補(bǔ)貨積極性尚可，發(fā)金鄉(xiāng)半掛、扒米廠家的貨源不少，包裝買家也有一定購貨需求，個(gè)別炒家有零星接貨意向，庫蒜購銷相對活躍，冷庫蒜價(jià)格有兩分左右上漲，目前，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.69-1.74元/斤，大混級價(jià)格在1.82-1.97元/斤。 中牟產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，供給端待售貨源基本維持常態(tài)，賣家賣貨底氣較足，要價(jià)較為堅(jiān)挺，產(chǎn)地需求氛圍也是偏快，庫內(nèi)低價(jià)混級交易較為活躍，近兩天冷庫蒜價(jià)格偏強(qiáng)上漲三、五分不等，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.70-1.78元/斤，印尼貨主流價(jià)格在1.80-1.85元/斤，早熟蒜主流價(jià)格在1.80-1.87元/斤。另外，庫外蒜苗賣價(jià)在0.80-1.10元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，行情大體穩(wěn)定，供給端待售貨量以原有為主，賣家賣貨堅(jiān)持要價(jià)，需求端前來補(bǔ)貨的客商以發(fā)國內(nèi)市場為主，產(chǎn)地包裝貨成交量相對偏小，冷庫蒜購銷基本以質(zhì)論價(jià)，成交多為小噸位散存貨源，庫內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在1.90-2.00元/斤，市場貨參考價(jià)格在2.20-2.45元/斤。 萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情平穩(wěn)偏快，供給端待售貨源新增量不多，賣家賣貨心態(tài)穩(wěn)定，要價(jià)較為堅(jiān)持,周邊發(fā)市場客商補(bǔ)貨熱情穩(wěn)中有升，冷庫蒜交易局部活躍，部分低價(jià)位貨源賣價(jià)穩(wěn)中有漲，目前，目前庫內(nèi)6.0cm級蒜價(jià)格在2.20-2.25元/斤，統(tǒng)貨價(jià)格在1.95-2.00元/斤。