2019年1月24日，今日大蒜市場行情平穩(wěn)，價格續(xù)漲的動力不足，隨著原始存貨商和短炒商的放貨，市場待售貨源量逐漸增多，部分意向賣家要價有所松動，但讓步較空間較小，客商節(jié)前備貨力度有所減弱，以剛需買家挑揀拿貨為主，好貨的價格依舊穩(wěn)健，行情穩(wěn)定微幅震蕩為主。

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　　金鄉(xiāng)市場天氣回暖，上午高峰期保持在120-130人，市場新增貨源不多，儲存商要價仍比較堅持，以剛需性買家拿貨為主，好質(zhì)量貨源較受青睞，部分小噸位貨源價格略有松動，發(fā)市場和包裝買家挑揀好貨，整體走貨速度尚可，行情基本維穩(wěn)。目前蒜米料價格在1.10-1.22元/斤，較好混級價格在1.42-1.60元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，客商節(jié)前備貨已經(jīng)開始，批發(fā)商挑揀中等以上貨源采購，出口包裝商有一定補貨需求，儲存商對好貨惜售，要價堅持上撐，成交量尚可，價格整體穩(wěn)中略硬，6.5cm紅蒜價格在2.80-3.10元/斤，6.5cm白蒜價格在3.10-3.20元/斤，每一級價格相差三到四毛。

　　中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜價格浮動不大，待售貨源量供應充裕，國內(nèi)客商剛需補貨，走貨速度一般，交易基本隨行，目前蒜米料價格在1.10元/斤左右，大混級價格在1.35元/斤左右；杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，市場待售貨源量不大，買家要價稍顯上撐，采購商拿貨觀望，成交量不大，目前蒜米料價格在1.15-1.20元/斤，一般混級價格在1.20-1.25元/斤，大混級價格在1.30-1.35元/斤。

　　蒼山蘆柞產(chǎn)區(qū)走貨不快，儲存商要價依舊偏硬，采購客商較少，出口包裝商少量要貨，交易較為清淡，目前大混級價格在3.00-3.20元/斤，印尼貨價格在2.80-3.05元/斤；萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應量充裕，儲存商要價堅持，價格浮動不明顯，發(fā)市場客商挑揀采購好貨，走貨速度一般，一般混級蒜價格在1.60-1.70元/斤，6.0cm價格在2.20-2.40元/斤。