自3月中旬以來,甘肅洋蔥價格持續(xù)翹尾,月內(nèi)價格已有一毛左右上漲,其主要原因如下:
1、供給量的減少
受上年疫情影響,全國蔬菜價格都出現(xiàn)上漲,甘肅洋蔥上市后價格也持續(xù)走高,提高了客商的收儲成本。另外經(jīng)過長時間的存放,洋蔥冷庫儲存費用、損耗成本等也在增加,而春節(jié)后洋蔥價格大幅下跌,使得儲存商出現(xiàn)虧本情況。近期洋蔥價格開始回暖,不少儲存商重新看到了希望,儲存商開始撐價惜售,市場洋蔥供應(yīng)量不足,導(dǎo)致價格出現(xiàn)上漲。
進(jìn)入3月中旬以來,天氣逐漸升溫,洋蔥開始出芽,變質(zhì)腐爛貨源增多,質(zhì)量急劇下降,優(yōu)質(zhì)貨源市場供給量隨之減少,導(dǎo)致價格出現(xiàn)上漲。
2、需求量的增加
最近一周甘肅洋蔥交易速度略顯加快,其主要原因是云南早熟洋蔥的采挖已經(jīng)結(jié)束,中熟洋蔥還沒有大批量上市,全國市場對洋蔥的需求量相對增加,導(dǎo)致部分客商去甘肅尋找貨源,填補市場的空缺,導(dǎo)致洋蔥價格上漲。
據(jù)中國洋蔥網(wǎng)了解,當(dāng)前云南中熟洋蔥已經(jīng)開始上市,隨著成熟度的提高,上貨量將會逐漸增加,而由于氣溫的逐漸升高,甘肅洋蔥腐爛、出芽現(xiàn)象將會明顯增多。綜合來看,受近期供需變化影響,甘肅洋蔥貨源偏緊,價格將會持續(xù)小幅拉升,但隨著利好因素的減弱,后市價格仍有回調(diào)可能,建議甘肅庫蔥貨源已有盈利或貨源出現(xiàn)質(zhì)量問題的存儲商,應(yīng)把握此次行情偏硬的時機及時出售。