國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
m.assetmanagementltd.com)訊 “蒜你狠” 曾經(jīng)是一個時髦用語,源于2010年的大蒜價格,當(dāng)時大蒜價格是一路漲漲漲,半個月的時間漲了50%,趕超了雞蛋的價格。據(jù)了解,近期,伴隨著各種蔬菜的瘋狂漲價,“蒜你狠”似乎也跟著卷土重來了。
在浙江杭州一家農(nóng)貿(mào)市場,大蒜的價格從去年11月份就開始上漲,平時四五元一斤的大蒜價格,現(xiàn)在已經(jīng)到了八元到十元不等,農(nóng)貿(mào)市場菜攤攤主介紹:一般都賣一斤半斤的,現(xiàn)在一個兩個,一個就要七八毛錢,大個的要一塊錢一個,是吃不消,別人買菜的都這么說,大蒜頭的價格跟肉的價格一樣的。
而在全國大蒜主產(chǎn)地山東省金鄉(xiāng)縣的南店子大蒜交易市場,上午九點,馬路兩旁已經(jīng)聚集了全國各地趕來的大蒜貿(mào)易商和經(jīng)紀(jì)人,金鄉(xiāng)縣大蒜經(jīng)紀(jì)人韓先生介紹,現(xiàn)在市場上交易的是去年六月份收貨后存在冷庫里的蒜,一般的蒜就是四塊五左右,四塊六七,新蒜入庫的一直在漲,就漲到現(xiàn)在。
據(jù)了解,去年七月份,新蒜剛開始收購時,價格為每斤兩塊三左右,等到九月中旬,大蒜逐步出庫時,價格已經(jīng)漲至每斤兩塊八九,而進入十一月份,在主產(chǎn)地經(jīng)歷一場大雪后,蒜價快速上漲,目前每斤收購價高達四塊六毛錢左右,短短幾個月時間,大蒜價格已經(jīng)翻倍,達到2011年以來的最高價。
去年大蒜產(chǎn)量的下降也是造成近期蒜價上漲的主要原因。去年全國收獲的大蒜550萬畝,同比下降了13%,總產(chǎn)量660萬噸,同比下降了5%。大蒜產(chǎn)量下降,價格自然會上漲,但是今年大蒜的漲幅卻遠遠高于產(chǎn)量的降幅,而且出口量和需求量也沒有明顯的增加,并不足以推動今年蒜價會這么高。對此,杭州市社科院經(jīng)濟所副所長周旭霞表示,不排除其中有人為炒作的因素:商家如果囤積貨的話,大量從農(nóng)民手中收購過來,然后先不賣,等價格漲了一段時間之后,再拋向市場,達到再獲取更多的利益。也會導(dǎo)致某種農(nóng)產(chǎn)品的價格漲幅比較快。
在金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)一庫大蒜沒出庫就已經(jīng)幾次易主的情況并不少見,大家買了蒜并不急著銷往市場,而是存起來坐等價格上漲再出手,在金鄉(xiāng)當(dāng)?shù)匕堰@種交易叫做炒蒜,遼寧蒜商老嚴說,今年行情上漲,蒜商每噸能盈利1000到3000元不等,有些人甚至在蒜價已經(jīng)漲到了四塊五的時候還在入市存蒜。
業(yè)內(nèi)人士分析,一般新蒜上市是在5月份,現(xiàn)在這蒜都是去年的庫存,然后庫存越賣越少,所以可能價格按現(xiàn)在這個季節(jié)不容易降下來。到了5月份之后新蒜上市,由于上市量的變化,肯定會有所下降。
(來源:中國網(wǎng)) 【原題目:“蒜你狠”卷土重來 分析師:新蒜上市價格會回落】