天氣轉(zhuǎn)暖后,各地蒜薹紛紛上市,市場上貨量明顯增加,價格不如前期堅挺,目前白帽蒜薹報價2.80-3.00元/斤,紅毛蒜薹報價1.60-1.70元/斤。
蒼山四六瓣蒜薹產(chǎn)量略有減少,由于種植面積的外擴,晚熟蒜薹產(chǎn)量依舊可觀,據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人介紹,今年該地蒜薹畝產(chǎn)在800-1000斤,較正常年份每畝減少100-200斤,由于氣候原因,蒜薹外觀較為細(xì)弱,報價在2.60-2.80元/斤。河南地區(qū)蒜薹上市相對較早,除了批發(fā)零售之外,中牟和杞縣地區(qū)的蒜薹已經(jīng)陸續(xù)被收儲入庫,市場需求較為旺盛,日流通量較大,價格小幅抬升,紅帽蒜薹報價在1.70-1.80元/斤。金鄉(xiāng)地區(qū)早熟蒜薹已經(jīng)悄悄下市,中熟蒜薹開始進入市場交易,有外地客商到產(chǎn)區(qū)看貨,初期上貨量有限,交易規(guī)模較小,紅帽蒜薹報價在1.50-1.60元/斤。
由于蒜薹產(chǎn)量略有減少,部分儲存商看好后市,積極入庫儲存,但受大蒜面積外擴影響,蒜薹總體數(shù)量仍較客觀,入庫儲存仍需謹(jǐn)思慎行。