2024年1月15日，庫蒜交易氛圍再度轉(zhuǎn)弱，多地蒜市人氣低迷，持貨商年前減倉積極性較高，部分賣家因貨源質(zhì)量問題讓價出貨，而需求升溫較慢，剛需客商購貨普遍壓價采購，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟、邳州等產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價格節(jié)節(jié)走低，行情偏弱運(yùn)行。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情偏弱運(yùn)行，蒜市供應(yīng)維持充裕狀態(tài)，因蒜市人氣不高，賣家賣貨底氣不足，新、老蒜儲存商持貨壓力增濃，部分貨主減倉意愿急切，降級賣貨情況再度增多，而終端需求始終不旺，國內(nèi)市場客商采購有挑揀壓價情緒，部分包裝客商采購意愿較低，購貨或是觀望或是發(fā)自存貨源，蒜市交易氛圍轉(zhuǎn)向沉悶，全天，冷庫蒜價格有三分左右下滑，庫內(nèi)老蒜混級價格在2.68-3.25元/斤，庫內(nèi)一般混級價格在3.50-3.63元/斤，蒜米料價格在2.82-3.00元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情有穩(wěn)有弱，供給端待售貨源偏多，儲存商持貨心態(tài)較昨有輕微好轉(zhuǎn)，但部分持有一般偏差貨源的賣家賣貨仍有松動表現(xiàn)，產(chǎn)地詢價問貨的客商略有增多，但買家購貨多針對低價加工蒜進(jìn)行，本地凈蒜交易價格較亂，偏差貨源與高標(biāo)貨源價格差距拉大，早晨庫蒜走貨量穩(wěn)中有增，價格較昨顯穩(wěn)，目前，庫內(nèi)6.5cm價格在6.60-6.80元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價格在4.40-5.20元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.00-6.20元/斤，多數(shù)加工點(diǎn)以加工新蒜為主，老蒜加工點(diǎn)逐步減少，持有老蒜的加工商仍在積極處理庫存，賣價因質(zhì)而異。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情有不明顯偏弱，產(chǎn)地供應(yīng)端待售貨源維持寬松狀態(tài)，儲存商賣貨興致不一，部分急出貨源多是有商談余地，而持有好質(zhì)貨源的賣家高價賣貨不暢，近兩天有短炒客商接手臨期貨源，但購貨多是壓價進(jìn)行，包裝客商采購也是下調(diào)報價，蒜市買賣氛圍相對一般，庫蒜交易延續(xù)明穩(wěn)暗弱局面，庫內(nèi)蒜米料價格在2.85-2.95元/斤，大混級價格在3.95-4.05元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，天氣晴，庫蒜交易氛圍較昨微有好轉(zhuǎn)，供給端待售貨源雖顯偏多，但產(chǎn)地低價位貨源減少，偏高價格的貨源在市場不好成交，儲存商賣貨多是隨行進(jìn)行，而客商詢價積極性略有提高，跟進(jìn)多圍繞低價蒜米料、早熟貨源進(jìn)行，蒜市交易局部向暖，產(chǎn)地價格因質(zhì)而異，目前，庫內(nèi)早熟蒜價格在3.50-3.65元/斤，蒜米料價格在2.85-3.00元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫蒜交易不熱，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量維持一般偏多狀態(tài)，在售的貨主賣貨多是堅持要價，而國內(nèi)市場客商詢價問貨的熱情不高，蒜市交易以好混級為主，其成交價格基本穩(wěn)定，庫內(nèi)印尼貨參考價格在4.10-4.30元/斤，以上報價僅供參考，具體以實(shí)際交易價為準(zhǔn)。萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情行情不快，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量較多，但持貨商賣貨堅持底線，國內(nèi)市場客商按需適度跟進(jìn)，部分發(fā)國內(nèi)市場外調(diào)金鄉(xiāng)貨交易，蒜市買賣氛圍平淡，蒜價有穩(wěn)有弱，庫內(nèi)6.0cm級蒜價格在4.90-5.10元/斤，加工金鄉(xiāng)新蒜6.0cm賣價在5.30元/斤左右。