本周，蒜片行情偏硬運行，價格有明顯拉升。周內持貨商出貨心態(tài)穩(wěn)健，賣貨抬價銷售，與此同時，市場需求氛圍向暖，短炒客商接貨意向上提，粉粒廠客商按需隨行補貨，新、老蒜片交易量放大，價格有500-1000元/噸上漲。

　　金鄉(xiāng)產區(qū)蒜片行情偏硬見漲，周內持貨商出貨心態(tài)穩(wěn)健，賣家賣貨多是抬價銷售，而需求較前期有明顯起色，炒貨商介入積極性提高，蒜片買賣氛圍偏快，新、老蒜片價格上漲明顯，交易量放大，目前2023年雜交蒜片價格在17000-17500元/噸，2018-2022年雜交根片價格在16000-17000元/噸。

　　河北永年產區(qū)永年蒜片行情偏強運行，購銷氛圍向暖，周內受蒜頭價格上漲帶動，市場人氣升溫，賣方要價底氣增強，要價普遍偏硬，炒貨商拿貨積極性上提，下游粉粒廠剛需要貨量一般，市場需求整體轉旺，合適蒜片走貨偏快，其中2022及2023年蒜片價格每噸上漲500元左右，2021年蒜片價格基本持穩(wěn)，目前2022年雜交蒜片價格在16500元/噸左右，2023年雜交蒜片價格在16500-17000元/噸。本周臨沂八湖蒜片行情向暖，周內產地交易圍繞剛需進行，客商高價接貨意愿不高，買賣多是按需適度補貨，因蒜頭價格上漲，蒜片供應有所收緊，價格也隨著小幅上抬，目前，2023年雜交蒜片價格在17000元/噸左右，2023年四六瓣去根蒜片價格在28000-29000元/噸。