2023年6月12日，隨著晴好天氣的出現，庫外蒜干度提升，全干蒜上量增多。各產區(qū)貨源供給一般，好貨賣家要價堅挺，扒米、包裝及入庫客商均有加入采購，產地好貨成交順暢，金鄉(xiāng)、杞縣產區(qū)庫外蒜行情穩(wěn)中有硬，好貨價格有兩三分上漲，邳州、萊蕪產區(qū)庫外蒜行情以穩(wěn)為主。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產區(qū)，庫外方面，山祿市場，供應端待售貨量一般，其貨源基本達到全干。因皮毛顏色不一，商販要價有高有低，新開庫客商略有增加，入庫收儲買家多針對本地好貨進行，外圍曬蒜在市場成交活躍度一般，其中好貨購銷順暢度尚可，全天行情穩(wěn)中有硬，好貨賣價有兩三分上漲，優(yōu)質優(yōu)價明顯，庫外大混級價格在4.23-4.62元/斤，庫外一般混級價格在3.90-4.08元/斤，庫外蒜米料價格在3.00-3.50元/斤，白蒜價格在4.20-4.30元/斤。

　　邳州產區(qū)，天氣晴朗，庫外方面，黃灘橋大蒜市場待售貨源以有干度的新蒜為主，貨源干度多在八成以上。早晨市場內?？康乃廛嚥欢?，客商采購積極性一般，少量客商挑揀對口貨源入庫，買賣隨行進行，產地行情以穩(wěn)為主，干度較好的大混級價格在3.90-4.00元/斤，干度較好的中混級價格在3.50-3.60元/斤；凈蒜方面，因前期頻繁多雨天氣的影響，在售的貨源質量不一，好蒜在市場的占比不大，蒜農賣貨積極性尚可，價格以質論價，買賣行情暫時波動不顯，6.5cm凈蒜一般普貨收購主流價格在5.00-5.20元/斤，每級價差三至四毛不等。

　　杞縣產區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)微硬，供給端待售貨源較昨日減少，其貨源干度多有八九成干度,商販賣貨多堅持要價，好貨賣家要價偏硬，產地需求以國內外剛需占比較大，入庫收儲的客商多在觀望行情，好質貨源在市場購銷相對順暢，價格穩(wěn)硬運行，庫外干度較好的大混級價格在4.25-4.45元/斤，干度較好的蒜米料價格在2.80-3.30元/斤。中牟產區(qū)，市場內待售的貨源以有干度的新蒜為主，早熟貨源已經全干。早晨韓寺路兩旁市場有七八十車，商販持貨信心不一，客商采購多針對干度較好的早熟蒜進行，其他皮色較差、個頭較好的貨源在市場不好成交，好貨好價明顯，行情暫時以穩(wěn)為主，全干的早熟蒜價格在4.00-4.15元/斤，有干度的蒜米料價格在3.30-3.50元/斤，有干度的脫水蒜價格在2.10元/斤左右。產地冷庫蒜行情起伏不大，庫內走貨量不大，價格維持近期原有狀態(tài)，庫內蒜價格區(qū)間位于3.50-3.85元/斤。

　　蒼山產區(qū)，庫外蒜上貨以四六瓣為主，新蒜貨源干度提高。供應端貨量一般，收購點收購積極性尚可，干度較好的貨源在市場成交順暢，無霉變、皮色優(yōu)的貨源價格偏硬，優(yōu)質優(yōu)價明顯。目前，一般個頭的四六瓣混級賣價在2.60-2.70元/斤，發(fā)市場用混級價格在2.90-3.10元/斤。蒼山產區(qū)，庫蒜行情較為清淡，購銷暫不活躍，混級蒜價格2.90-3.10元/斤。萊蕪產區(qū)，庫外方面，新蒜多集中在蒜種交易，個別收購點也有收購雜交蒜的意向，但受降雨天氣影響，買賣零星，白皮毛蒜5.0cm價格在3.50元/斤左右，庫外雜交統(tǒng)貨參考價格在3.70元/斤左右。庫蒜方面，拿貨買家以發(fā)市場客商為主，隨著新蒜的上量，冷庫蒜交易量不大，庫內統(tǒng)貨價格在3.90元/斤左右，6.0cm級蒜價格在4.20-4.30元/斤。