2023年1月16日，今日，冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，隨著春節(jié)氛圍的濃郁，供給端在售的儲(chǔ)存商減少，加工點(diǎn)停工停產(chǎn)增多，產(chǎn)地買賣以剛需補(bǔ)貨為主，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)交易規(guī)模收縮，買賣相對(duì)平淡。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，隨著節(jié)日氛圍的濃郁，在售的儲(chǔ)存商逐步遞減，但賣方出貨心態(tài)相對(duì)穩(wěn)健，而產(chǎn)地剛性需求不多，加工廠停工率增加，扒米廠補(bǔ)貨按需進(jìn)行，產(chǎn)地交易節(jié)奏變緩，買賣隨行就市進(jìn)行，全天冷庫蒜價(jià)格區(qū)間變化不大，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.82-1.87元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在1.93-1.97元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.07-2.16元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，今日冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量相對(duì)一般，賣家賣貨堅(jiān)持要價(jià)，而產(chǎn)地剛性需求一般，買賣多圍繞國內(nèi)市場(chǎng)補(bǔ)貨，庫蒜交易相對(duì)平淡，冷庫蒜價(jià)格暫無明顯變化，6.5cm凈蒜參考價(jià)格在3.10-3.25元/斤，每一級(jí)價(jià)差兩至三毛；庫內(nèi)6.5cm白蒜參考價(jià)格在3.30-3.40元/斤；6.5cm的原皮加工蒜賣價(jià)在3.00-3.10元/斤，加工點(diǎn)加工量不大。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，隨著節(jié)日氛圍的濃郁，多數(shù)外地貨主返鄉(xiāng)回家，本地在售的儲(chǔ)存商也有減少,需求端前來補(bǔ)貨的客商以少量扒米加工廠及發(fā)市場(chǎng)貨源為主，市場(chǎng)內(nèi)過磅的貨車減少明顯，買賣氛圍轉(zhuǎn)淡，冷庫蒜價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不顯，目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.80-1.85元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.93-2.08元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，庫內(nèi)供給端待售貨源減少，節(jié)前備貨的客商也陸續(xù)減少，產(chǎn)地交易規(guī)模有明顯收窄，買賣交易活躍度降溫，行情基本平穩(wěn)，蒜價(jià)起伏不大，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.77-1.85元/斤，印尼貨主流價(jià)格在1.90元/斤左右，早熟蒜主流價(jià)格在1.85-1.90元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，行情及價(jià)格變化不大，春節(jié)前交易陸續(xù)進(jìn)入尾聲，周邊發(fā)市場(chǎng)客商挑揀對(duì)口貨源適度成交，買賣量不大，購銷較為清淡，庫內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在1.95-2.00元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在2.20-2.45元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情基本穩(wěn)定，隨著節(jié)日氛圍的濃郁，在售的賣家減少，供給端待售貨量一般，賣家要價(jià)堅(jiān)持，需求端前來補(bǔ)貨的買家也不多，產(chǎn)地交易量有限，價(jià)格起伏不顯，庫內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在2.25-2.35元/斤，統(tǒng)貨價(jià)格在2.00-2.10元/斤，6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在2.50-2.60元/斤。