2018年11月23日，庫(kù)內(nèi)蒜行情顯平穩(wěn)，各產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)充裕，賣(mài)家出貨較前期顯積極，但好質(zhì)量的貨依舊不多，好貨要價(jià)仍顯強(qiáng)硬，一般貨和次貨量較大，有一定議價(jià)空間，主流價(jià)格較昨日變化不大，出口包裝商繼續(xù)拿貨，批發(fā)商、脫水廠有序采購(gòu)，成交量維持偏高水平。

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　　金鄉(xiāng)市場(chǎng)行情平穩(wěn)，高峰期聚集人員不多，待售貨源仍比較充裕，賣(mài)家售貨意向有一定提高，買(mǎi)家挑揀合適對(duì)口貨源采購(gòu)，好質(zhì)量的貨源價(jià)格依舊偏硬，一般貨隨行買(mǎi)賣(mài)，出口包裝商仍是拿貨主體，印尼貨、脫水蒜和蒜米料走貨相對(duì)較快，其它需求平淡，蒜米料價(jià)格在0.92-1.08元/斤，印尼貨價(jià)格在1.25-1.32元/斤，較好混級(jí)價(jià)格在1.35-1.45元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格偏硬，買(mǎi)家維持剛需購(gòu)貨，發(fā)市場(chǎng)、做包裝客商挑揀拿貨，出口的小蒜和5.5cm以上高標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)蒜略顯熱需，成交量穩(wěn)定，價(jià)格較昨日相差不大，6.5cm紅蒜價(jià)格在2.70-3.10元/斤，6.5cm白蒜價(jià)格在3.10-3.20元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)走貨依舊快行，庫(kù)內(nèi)蒜行情微硬，買(mǎi)家按需隨行拿貨，主要采購(gòu)蒜米料和印尼貨，儲(chǔ)存商賣(mài)貨也較積極，買(mǎi)賣(mài)交易順暢，交易量處于偏高水平，蒜米料價(jià)格在0.92-0.96元/斤，印尼貨價(jià)格在1.15-1.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.20-1.35元/斤。

　　蒼山、萊蕪產(chǎn)區(qū)走貨偏快，以出口商要貨為主，發(fā)市場(chǎng)的貨量較小，買(mǎi)家有惜售撐價(jià)表現(xiàn)，好貨價(jià)格偏硬，目前萊蕪混級(jí)蒜價(jià)格在1.45-1.50元/斤，6.0cm紅蒜價(jià)格在1.98-2.00元/斤，蒼山印尼貨價(jià)格在2.00元/斤左右。