國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(m.assetmanagementltd.com)訊 大理州是全國南方紫皮大蒜的主要產(chǎn)區(qū)，境內(nèi)熱量充足，雨量適中，日照長，光質(zhì)好，土壤肥沃，最適宜大蒜作物生長。

　　所生產(chǎn)的獨頭大蒜的上市期比常規(guī)種植大蒜提前40至50天，一般在1至2月份就已大量上市，且食用方便、品質(zhì)好、個頭大、果形好、獨頭蒜率高(獨蒜率達(dá)50%—80%)。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志大理獨頭大蒜登記證書的獲得，必將大大提高大理獨頭大蒜產(chǎn)品的知名度和影響力，給大理獨頭大蒜注入新的品牌活力，并將帶動全州大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上一個新臺階。